いろいろ買って読んでるんですが、どれも「帯に短し襷に長し」って感じ。森永製菓から出ていた『ホットケーキの本』というのが基本的なアレンジがだいたい載っていたのでよかったんですが、せっかく買ったのになくしてしまうわ絶版になってるわで散々です。再版しないかなあ。
ホットケーキミックスでパパッと作れる!うちカフェおやつ―スコーン、ガトーショコラ、バーケーキ…人気のカフェおやつがすぐ作れちゃう!
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ホットケーキミックスでパパッと作れる!うちカフェおやつ 週末は簡単うちカフェ気分♪ 本当にパパッとできます！「うちカフェおやつ」なんて書いてあるから、素人が手作りするには難しそうなものばかりだと思ったら、意外と基本的なアレンジはちゃんと載ってるのでポイント高いです。
ホットケーキミックスのお菓子スペシャル!―クリスマス、バレンタイン、バースデーetc.きっと誰かに贈りたくなる
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大森 いく子
学研 (2005/12)
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ホットケーキミックス本では最新刊になるのかな。バレンタイン向けのチョコレートケーキが多いです。
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