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グルメ・クッキング: 2008年4月 Archive

ホットケーキミックスを使ったオートミール入りチョコチップクッキー

chocolate-chip cookie

今日のおやつクッキングは、ホットケーキミックスを使ったオートミール入りチョコチップクッキー。オートミールがいっぱい入っているので繊維質たっぷりです。

クックパッドに掲載してあるレシピ ホットケーキミックスで簡単!ザクザクチョコチップクッキー by ちょきらのレシピで作りました。さくさくで、ほどよい甘さ。

「バターをクリーム状にしてそこに溶き卵を入れる」というのはほんとにダマになりやすいので、溶き卵は少しずつ入れないとだめですね。

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